2019-01-04 興安一干部在單位食堂用餐后身亡,當(dāng)?shù)丶o(jì)委已介入調(diào)查

7月11日，有興安縣網(wǎng)友報(bào)料，稱興安縣小溶江水庫(kù)工作組干部季某東，在7月9日中午與同事就餐后被送往醫(yī)院搶救。11日上午，季某東不幸死亡。事發(fā)后，興安縣紀(jì)委已介入調(diào)查。 [查看詳情]

2019-01-04 日本京都監(jiān)獄犯人集體食物中毒 確系監(jiān)獄食堂之責(zé)

據(jù)日本每日新聞7月4日?qǐng)?bào)道，京都監(jiān)獄(同市山科區(qū))的1132名服刑人員在吃了監(jiān)獄食堂提供的餐食之后，621名服刑人員出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀。大家的癥狀都很輕微，很快便恢復(fù)了。 [查看詳情]

2019-01-04 上理工為何關(guān)閉學(xué)校第五食堂，暫停外賣(mài)進(jìn)校園

自7月5日學(xué)校發(fā)生部分同學(xué)嘔吐腹瀉并集中到醫(yī)院就診情況以來(lái)，學(xué)校高度重視，啟動(dòng)相關(guān)預(yù)案，采取果斷措施，確保師生安全和校園平穩(wěn)有序，主要措施包括：1、醫(yī)務(wù)室加派醫(yī)務(wù)人員，實(shí)行24小時(shí)值班，公布值班 [查看詳情]

2019-01-04 佛山三水外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院食堂承包經(jīng)營(yíng)總方案策劃書(shū)

尊敬的佛山外國(guó)語(yǔ)大學(xué)附校三水外國(guó)語(yǔ)學(xué)校，為了對(duì)貴校的飯?zhí)媒y(tǒng)一管理，進(jìn)一步提高學(xué)校師生伙食水平及對(duì)食品安全質(zhì)量的監(jiān)督，我公司結(jié)合對(duì)貴校的實(shí)際情況及實(shí)際要求，特?cái)M定以下經(jīng)營(yíng)管理方案，敬請(qǐng)參閱。 [查看詳情]

2019-01-03 學(xué)校食堂快餐如何提供學(xué)生一天所需的營(yíng)養(yǎng)及熱量？

學(xué)校食堂承包如何設(shè)計(jì)出符合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)的食堂快餐？一個(gè)身高170厘米、體重為54千克的16歲男學(xué)生的午餐所需熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的量是多少？提供學(xué)校食堂快餐解決辦法。 [查看詳情]

2019-01-03 武漢大學(xué)生為什么這么愛(ài)吃外賣(mài),這些理由我也是醉了！

網(wǎng)上訂餐平臺(tái)“餓了么”日前發(fā)布的《2016年吃貨數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，武漢去年點(diǎn)外賣(mài)最多的是名“90后”創(chuàng)業(yè)者，去年一年點(diǎn)了875份外賣(mài)，花費(fèi)超10萬(wàn)元。在城市排行榜中，上海、北京、杭州、武漢、深圳是前五大 [查看詳情]

2019-01-03 眾多高校相繼出臺(tái)“外賣(mài)禁令”外賣(mài)何以不準(zhǔn)入校區(qū)？

天寒地凍不想出門(mén)，最想聽(tīng)到的聲音就是“同學(xué)，你的外賣(mài)到了”，不過(guò)楚天都市報(bào)記者從武漢科技大學(xué)城市學(xué)院了解到，根據(jù)該校發(fā)布的禁令，學(xué)生點(diǎn)外賣(mài)已經(jīng)送不到學(xué)校里來(lái)了。 [查看詳情]

2019-01-03 武漢一高校開(kāi)通食堂外賣(mài)配送服務(wù),學(xué)生零抽成服務(wù)為一份安心

不出寢室也能吃到健康有保障的外賣(mài)。近日，文華學(xué)院楓葉食堂外賣(mài)正式上線。楓葉食堂作為零抽成的大學(xué)生食堂外賣(mài)，堅(jiān)持寧慢寧非盈利也要保證給文華學(xué)生送一份安心外賣(mài)。 [查看詳情]

2019-01-03 因不少單位學(xué)校食堂增加雞肉需求量導(dǎo)致價(jià)格上漲

業(yè)內(nèi)人士表示，去年8月中旬以后，不少單位學(xué)校食堂增加了對(duì)雞肉的需求量，雞肉價(jià)格隨之逐步上漲。記者到市場(chǎng)上了解到，目前普通雞肉價(jià)格開(kāi)始上浮，不過(guò)暫未波及到中高端品牌雞。據(jù)悉，中高端品牌雞價(jià)格較 [查看詳情]

2018-12-31 餐飲食品安全管理制度需遵循HACCP系統(tǒng)管理規(guī)范

食品安全性事件一旦發(fā)生，往往影響人數(shù)多，中毒危害大，造成極壞的社會(huì)影響。為了保證餐飲食品的安全，維護(hù)廣大消費(fèi)者的身體健康，制定餐飲食品安全管理制度是十分必要的。 [查看詳情]